Pain perdu light
Ingrédients :
– 1 blanc d’oeuf
– 1 cuillère d’édulcorant résistant à la cuisson
– 1/2 cuillère de cannelle
– 80 ml de lait d’amande sans sucres ajoutés
– 2 tartines de pain complet
Etapes :
– Mélangez le blanc d’oeuf, la cannelle, l’édulcorant et le lait d’amande ensemble puis versez le mélange dans un saladier.
– Imprégniez les tranches de pain complet dans le mélange.
– Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile de coco.
– Dans la poêle, faire dorer le pain pendant quelques minutes de chaque coté.
Recette et photo : chaine Youtube 2BProud
dommage que ce ne soit que pour des maigrichonnes
Qu’est-ce qui est pour les maigrichonnes ?
Bonjour,
Ca m’a l’air délicieux mais j’ai la maladie de cœliaque donc l’avoine m’est strictement interdit :( avez-vous de ce que je pourrais utiliser à la place?
Bonjour Nina,
Il existe des flocons d’avoine sans gluten, j’ai déjà testé pour voir la différence, et rien ne change :-)
Bonjour Nina, intolérante au glu j’utilise de la poudre d’amandes, ou de noisettes ou de noix y compris de coco (on en trouve une farine aussi).
Bon courage !
As tu demandé à être inclue dans un protocole de soins ?
D’autre part la diète « paléo » fonctionne très bien.